тел: +38 (057) 700-51-21
тел: +38 (095) 507-29-29

info@bernar-clea.kh.ua

Меню

К каждому блюду - стакан обезжиренного йогурта/ или чашка эспрессо/ или чая

Яичница Бенедикт с индейкой, хамоном и зеленью

Подается на цельнозерновой бриоши со злаками и грушевым кремом
Выход: 1/300

99 грн.

Скрембл с лососем-гравлакс, томатами черри, зеленью и маслинами с ржанымы брускеттами и соусом песто


Выход: 1/300

99 грн.

Базиликовые сырники на фруктовой подушке с черничным кремом


Выход: 1/250

99 грн.

Творожные мадленки из фермерского творога с ягодным маслом


Выход: 1/250

99 грн.
К каждому фондю - два бокала белого/розового/ красного вина, которое Вы выберете

Фондю из сыра «Пармеджано» с тушеной индейкой


Выход: 1/400

239 грн.

Фондю из молодой моцареллы с уткой


Выход: 1/400

239 грн.

Фондю с голубыми сырами


Выход: 1/400

239 грн.

Фондю с креветками в сырно-чесночном соусе


Выход: 1/400

239 грн.

Фондю из козьего сыра с тушеными мидиями и канкассе из томатов


Выход: 1/400

239 грн.

Фондю из овечьего сыра с ростбифом из томленой телятины и копченой паприкой


Выход: 1/400

239 грн.

Овощное фондю из сыра Тофу


Выход: 1/400

239 грн.

Три супа на выбор – сырный/куриный/томатный

К нему – салатная бриошь с телятиной/индейкой и сыром, томатами и зеленью+ бокал винного коктейля
Выход:

99 грн.

Томатный крем-суп с сыром «Пармеджано» и ржаными крутонами


Выход: 1/250

59 грн.

Крем-суп из лесных грибов


Выход: 1/250

59 грн.

Сырный крем-суп с маслинами и креветочным биском


Выход: 1/250

59 грн.

Куриный крем-суп


Выход: 1/250

59 грн.

Крем-суп из брокколи и цветной капусты с сыром Чеддер


Выход: 1/250

59 грн.

Салат с мидиями, креветками, слайсами авокадо, моцареллой и зеленью


Выход: 1/200

110 грн.

Салат с голубым сыром, вялеными фруктами, манго и зеленью с оливковой пудрой и корсиканским соусом


Выход: 1/250

110 грн.

Салат с теплым лососем, овечьим сыром, томатами, зеленью и яйцом-пашот


Выход: 1/200

110 грн.

Салат с хрустящей уткой, козьим сыром, гранатовыми зернами, томатами и персиком


Выход: 1/200

110 грн.

Грушевый салат с хамоном, голубым сыром, сельдереем, грецким орехом и белым виноградом


Выход: 1/200

110 грн.
Pasta hand-made - по четвергам и пятницам. К каждому блюду - бокал белого/розового/ красного вина, которое Вы выберете

Сицилийские спагетти с перепелиным яйцом, чипсами прошутто и сырной пудрой


Выход: 1/300

119 грн.

Шпинатная паста с тушеными креветками, мягким сыром и устричным соусом


Выход: 1/300

119 грн.

Маринованная красная рыба

Свежий шпинат, перебитый с тестом для тальятелле, пассерованные в белом вине томаты, перец, шпинатный соус
Выход: 1/300

119 грн.

Мидии, тушеные с баклажанами в марсале со свекольными тальятелле и тертым сыром "Пармеджано”


Выход: 1/300

119 грн.

Тальятелле с красной рыбой, тыквенными конфетти, шпинатом и сыром "Пекорино»


Выход: 1/300

119 грн.

Ломтики филе запеченной утки с лангуине, домашним сыром и вялеными ягодами


Выход: 1/300

119 грн.
Мы не разогреваем блюда, только одна жизнь, - не обижайтесь, если Вам откажут =)

Утка, запеченная в соусе из груши и мадеры с сочной зеленью, пассерованными мандаринами, ананасами и свекольным карпаччо


Выход: 1/300

139 грн.

Ростбиф из индейки с летними овощами и распущенным сыром


Выход: 1/300

139 грн.

Антрекот из томленой телятины с инжиром, зеленью с сыром Горгонзола


Выход: 1/300

139 грн.

Белая рыба запеченная в пергаменте с овощами-мини и сыром Пармеджано


Выход: 1/300

139 грн.

Телятина на злаковом крутоне с зеленью и соусом из томленой брусники


Выход: 1/300

139 грн.
+ бокал белого/розового/красного вина, которое Вы выберете

Сет из выдержанных колбас, хамона и прошутто


Выход:

110 грн.

Сет из четырех сыров


Выход: 1/300

110 грн.

Сет из мясных и овощных пирогов

(ветчина с теплым сыром, пирог с тушеным мясом кальмара, томатами и моцареллой, шпинатный пирог с орехами и соусом песто)
Выход:

110 грн.

Клубничное мороженое с ягодным кап-кейком


Выход: 1/250

65 грн.

Банановое мороженое с банановым кап-кейком


Выход: 1/250

65 грн.

Шоколадное мороженое с шоколадным кап-кейком


Выход: 1/250

65 грн.

Грушевое мороженое с грушевым кап-кейком


Выход: 1/250

65 грн.

Эспрессо традиционный

На завтрак – зерна темной обжарки. На ужин – зерна светлой обжарки
Выход: 1/20

25 грн.

Американо


Выход: 1/100

25 грн.

Капучино


Выход: 1/200

35 грн.

Латте


Выход: 1/250

37 грн.

Кофе по-венски


Выход: 1/300

49 грн.

Какао с фисташковым мороженым


Выход: 1/300

45 грн.

Черный чай со смородиной, свежим лаймом и базиликом


Выход: 1/500

49 грн.

Клубничный чай с сушеным ананасом и киви


Выход: 1/500

49 грн.

Имбирно-грушевый чай с кардамоном и гвоздикой


Выход: 1/500

49 грн.

Зеленый чай с жасмином, зеленым бананом и лаймом


Выход: 1/500

49 грн.

Гранатово-лимонный чай


Выход: 1/500

49 грн.

Дынно-морковный


Выход: 1/300

49 грн.

Земляника со сладким перцем


Выход: 1/300

49 грн.

Клубничный


Выход: 1/300

49 грн.

Имбирно-яблочный


Выход: 1/300

49 грн.

Огурец-маракуйа


Выход: 1/300

49 грн.

Чернично-лимонный


Выход: 1/300

49 грн.